Aujourd’hui, je vous présente Véronique, productrice de vin pétillant Bugey Cerdon, de Bugey Chardonnay et de Mondeuse. Véronique participera au marché paysan qui se déroulera dimanche 7 juillet prochain à l’occasion de ma journée porte-ouverte.
Véronique a crée son exploitation en 2005 dans un ancien village viticole typique du Revermont : Rignat, situé à une quinzaine de kilomètres au sud – est de Bourg en Bresse.
Elle exploite actuellement environ 2,6 hectares de vigne, dont une grande partie plantée en Gamay et Poulsard pour la production du cru Bugey Cerdon Méthode Ancestrale.
Depuis les vendanges 2015, elle produit également du Bugey Chardonnay.
Depuis 2018, une cuvée de Mondeuse est venue élargir sa gamme.
Son site internet : https://cerdon-antoine.fr/
Sa page Facebook : https://www.facebook.com/CerdonVeroniqueAntoine/