L'Âne à Nath - Ânière & savonnière
Savons à 30% de lait d’ânesse faits main
Jour J – 13, je réquisitionne maman et mes garçons pour aller à Louhans afin de distribuer les affiches aux commerçants des arcades et pour déposer des prospectus sous les essuie-glaces des voitures des nombreux visiteurs qui ont profité de ce Lundi de Pâques et du retour des volaillers pour se promener au marché.
Jour J-14, pour ma deuxième participation à l’Ain de ferme en ferme, j’ai prévu de proposer le samedi 29 avril des crêpes à la confiture de lait d’ânesse, pâte à tartiner maison et autres garnitures. Pour les servir, j’ai besoin d’un stand abrité, on ne sait jamais, il arrive parfois qu’en Bresse, il pleuve. Pour cela, j’ai besoin de quelques palettes, de chevrons, d’un reste de lambris et d’une toile de store laissée ici par les anciens propriétaires de la maison. Un peu d’huile de coude et hop, au travail.
Et voilà, la toile est agrafée, les chevrons et planches vissées, la crêperie éphémère est prête à vous accueillir.
À bientôt
Jour J-15, vite, il faut poser la banderole sur le séchoir à maïs…
N’oubliez pas, c’est dans quinze jours que j’ouvre mes portes.
L’Ain de ferme en ferme arrive à grand pas. Comme l’année dernière, à cette occasion, je vous ouvrirai les portes de mon exploitation.
Vous pourrez vous initier aux joies de l’agilit’âne en maniant une « grande Z’oreille » sur un parcours d’obstacles.
Vous découvrirez également mes crêpes à la confiture de lait d’ânesse « made in » l’Âne à Nath (le samedi uniquement).
Bien entendu, vous visiterez l’asinerie et je vous expliquerai comment je fabrique mes savons.
Je vous attends donc samedi 29 et dimanche 30 avril à la ferme.
Trois jours de très basses températures et hop, l’eau des abreuvoirs est solide et les canalisations du puits sont gelées.
Heureusement que j’ai des bidons qui tiennent dans mon évier car quoi qu’il arrive, je dois pouvoir donner à boire à mes animaux.
Allez, on charge les bidons dans le tracteur et on se gare devant la porte de la cuisine.
C’est long à remplir mais bon, mes poilus auront à boire. Allez, en route !
Bien entendu, le peu d’eau qui reste dans les bacs a gelé.
La glace pilée, c’est bon dans les mojitos, pas dans les bacs!
Il ne reste plus qu’à remplir les bacs sous l’œil attentif de…
Heureusement, ces fortes gelées n’ont pas que des inconvénients, les températures négatives permettent de tuer certains parasites présents dans le sol. Plus de gadoue qui abîme les pieds et puis, travailler au soleil en plein hiver, c’est agréable.
